Pour cuisiner avec l'IA gratuitement, prends en photo l'intérieur de ton frigo, envoie-la à ChatGPT, Gemini ou Claude et demande 3 recettes faisables avec ce que tu as, en précisant ton temps, ton matériel et tes allergies. Pour aller plus loin, l'IA te prépare les menus de la semaine et la liste de courses rangée par rayon, en tenant compte de ton budget

L'IA ne goûte pas et ne connaît pas tes placards. Elle est en revanche excellente pour transformer « je ne sais pas quoi faire à manger » en un plan concret, et pour éviter de jeter des restes

Cuisiner avec l'IA en bref

Une recette avec ce qu'il y a dans ton frigo

C'est l'usage le plus utile au quotidien

1. Ouvre ton frigo et prends une photo nette, ou liste les ingrédients

2. Envoie-la à l'IA avec tes contraintes

Voici une photo de mon frigo. J'ai aussi des pâtes, du riz, des épices de base et de l'huile d'olive

Propose-moi 3 recettes pour 2 personnes, prêtes en moins de 30 minutes, avec une seule poêle et un four. Je suis allergique aux fruits à coque. Classe-les de la plus simple à la plus originale, avec la liste des ingrédients et les étapes numérotées

1. Choisis, puis demande l'aide pendant que tu cuisines : « je n'ai pas de crème, par quoi je la remplace ? »

L'IA peut se tromper en lisant une photo (un yaourt pris pour de la crème, un fromage mal identifié). Relis la liste des ingrédients qu'elle a reconnus avant de lancer la recette

Les menus de la semaine et la liste de courses

Une conversation de 5 minutes le dimanche te fait gagner du temps toute la semaine

Prépare les dîners de la semaine pour 4 personnes, dont 2 enfants de 6 et 9 ans. Budget de 80 € pour la semaine. Le mardi et le jeudi, j'ai 20 minutes maximum. Une soirée végétarienne. Les enfants n'aiment pas les champignons. Réutilise les restes d'un repas pour le lendemain midi quand c'est possible

Ensuite, fais la liste de courses complète, rangée par rayon (fruits et légumes, frais, épicerie, surgelés), avec les quantités. Retire ce que j'ai déjà : riz, pâtes, huile, oignons

Garde la conversation : la semaine suivante, tu demandes « même chose, mais change tous les plats et ajoute un plat de poisson »

Les prix donnés par l'IA sont des estimations, pas les tarifs de ton supermarché : vérifie ton panier avant de valider une commande

Adapter une recette

L'IA est très bonne pour les conversions et les substitutions

Voici la recette d'un gâteau au chocolat pour 6 personnes : [colle-la]. Adapte-la pour 10 personnes dans un moule de 30 cm, et propose une version sans lactose

J'ai prévu un poulet basquaise mais je n'ai pas de poivrons. Par quoi je peux les remplacer sans changer l'esprit du plat ?

Tu peux aussi lui demander d'expliquer une technique (« comment réussir une béchamel sans grumeaux ») ou de convertir des mesures américaines (cups, ounces) en grammes

Ce qu'il faut savoir avant de suivre une recette d'IA

• Les allergies d'abord : écris-les dans chaque demande, et relis toujours la liste des ingrédients. L'IA peut oublier une contrainte dans une longue conversation

• Les cuissons sensibles : volaille, porc, haché, œufs pour les enfants ou les femmes enceintes. En cas de doute, vérifie la température ou la durée sur une source officielle

• Les quantités et temps de cuisson peuvent être faux : un gâteau « 20 minutes à 180 °C » se surveille

• L'IA ne refuse pas toujours une absurdité. En 2023, l'appli de recettes IA d'un supermarché néo-zélandais a proposé à des utilisateurs qui testaient ses limites une « recette » produisant un gaz toxique à partir d'eau de Javel et d'ammoniaque. Si une proposition te semble bizarre, ne la suis pas. On explique pourquoi l'IA dérape dans notre article sur les hallucinations de l'IA

• Pour un régime médical (diabète, insuffisance rénale, allergies multiples), l'IA donne des idées, mais le plan doit être validé par un médecin ou un diététicien

Quelle IA pour cuisiner ?

Les assistants gratuits suffisent largement

• ChatGPT, Gemini et Claude comprennent les photos de frigo et les listes d'ingrédients. Pratique : un Projet sur ChatGPT ou Claude garde tes goûts, tes allergies et le nombre de personnes d'une semaine à l'autre

• Gemini peut aussi t'aider à organiser tes repas dans ton agenda si tu utilises les outils Google

• Vibe de Mistral fonctionne très bien en français pour les recettes et les menus

Débutant avec ces outils ? Nos guides comment utiliser ChatGPT et comment utiliser Gemini te mettent en route en 10 minutes

Questions fréquentes

Quelle IA gratuite pour trouver une recette avec ce que j'ai ?

ChatGPT, Gemini et Claude, en version gratuite, proposent des recettes à partir d'une photo de ton frigo ou d'une liste d'ingrédients. Précise ton temps, ton matériel et tes allergies

L'IA peut-elle faire mes menus de la semaine ?

Oui, et c'est un de ses meilleurs usages. Donne le nombre de personnes, le budget, les soirs pressés et les goûts de chacun, puis demande la liste de courses rangée par rayon

Peut-on faire confiance aux recettes de l'IA ?

Pour les idées et l'organisation, oui. Pour les quantités, les cuissons et les allergies, vérifie toujours : l'IA peut se tromper avec aplomb

L'IA peut-elle calculer les calories d'un repas ?

Elle donne une estimation, souvent approximative, surtout à partir d'une photo. Pour un suivi précis, pèse les aliments et utilise une base nutritionnelle de référence

Peut-on utiliser l'IA pour cuisiner avec ses enfants ?

Oui : demande des recettes simples avec des étapes que les enfants peuvent faire seuls. Notre guide sur l'IA pour les enfants donne les repères d'âge pour utiliser les assistants

Aller plus loin

Cuisiner avec l'IA, c'est le même réflexe que pour tout le reste : donner le bon contexte et une consigne précise. Notre guide comment faire un bon prompt t'apprend la méthode, et notre guide pour organiser ton agenda avec l'IA t'aide à caler tes repas dans ta semaine

C'est ce que tu apprends dans l'axe Apprendre à piloter l'IA avec Kryve